木薯粉是一种富含淀粉的食材，常见于亚洲和非洲的美食中。它是由木薯根部提取的淀粉制成的，不含麸质，是一种天然的无麸质食材，适合许多人的饮食需求。除了常见的糕点和主食外，木薯粉还可以制作一系列简单美味的小吃。下面就让我们一起来看看七款简单的木薯粉小吃吧！
1. 木薯粉糕
木薯粉糕是一种传统的美食，制作简单，口感软糯。制作木薯粉糕的食材包括木薯粉、水和少量盐。首先将木薯粉和水混合搅拌均匀，加入适量盐后蒸熟即可。木薯粉糕可以单独食用，也可以配上芝麻、糖浆或其他调味料，口感更佳。
2. 木薯粉煎饼
木薯粉煎饼是一款简单可口的小吃，适合作为早餐或下午茶点心。制作木薯粉煎饼的食材包括木薯粉、鸡蛋、水和少量油。将木薯粉和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量水制成面糊，然后在平底锅中倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。木薯粉煎饼口感酥脆，香甜可口。
3. 木薯粉汤圆
木薯粉汤圆是一道传统的甜品，味道鲜美。制作木薯粉汤圆的食材包括木薯粉、糯米粉和水。首先将木薯粉和糯米粉混合搅拌均匀，加入适量水搓成面团，然后取小块面团搓成圆形，放入开水中煮熟即可。木薯粉汤圆口感Q弹，有一种独特的香甜味道。
4. 木薯粉丸子
木薯粉丸子是一款美味的下酒小吃，制作简单。制作木薯粉丸子的食材包括木薯粉、肉馅、调料和少量水。将木薯粉和水搅拌均匀，加入肉馅和调料搅拌均匀后搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。木薯粉丸子口感鲜嫩，香气诱人。
5. 木薯粉麻球
木薯粉麻球是一种美味的糕点，外皮酥脆，内馅香甜。制作木薯粉麻球的食材包括木薯粉、糖、芝麻和少量油。首先将木薯粉、糖和少量水搅拌成面团，然后包入芝麻馅，搓成小球状，放入油锅中炸至金黄即可。木薯粉麻球口感香脆，甜而不腻。
6. 木薯粉凉粉
木薯粉凉粉是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。制作木薯粉凉粉的食材包括木薯粉、水、醋、糖和盐。将木薯粉和水混合搅拌均匀，加入适量盐、糖和醋搅拌均匀后倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时即可。木薯粉凉粉口感爽滑，酸甜可口。
7. 木薯粉糖花
木薯粉糖花是一种美味的甜品，外形美观，味道独特。制作木薯粉糖花的食材包括木薯粉、糖和水。首先将木薯粉、糖和水放入平底锅中小火加热，不断搅拌至成糊状，然后将糊状挤压成各种造型，待冷却后即可食用。木薯粉糖花口感香甜，色泽艳丽。
以上是七款简单的木薯粉小吃，它们不仅制作简单，口感美味，而且营养丰富，适合日常食用。无论是作为正餐的主食还是作为下午茶的点心，木薯粉小吃都能为您带来美味的享受。尝试制作这些美食，让您的餐桌更加丰富多彩吧！
