广东小吃做法大全~（粤菜小吃家常做法分享）

作为中国美食的代表之一，广东小吃以其独特的口味和丰富的种类深受广大食客的喜爱。今天我们将为大家分享一份广东小吃做法大全，让你在家也能轻松享受到地道的粤菜美味。

1. 肠粉

肠粉，是一道源自广东的传统小吃，也是粤菜中的常见美食之一。其制作方法简单，主要原料有米浆和各种配料。首先需要将米浆倒在蒸笼里蒸熟，然后在蒸熟的米浆上放上配料，卷成肠，切成段即可。

2. 虾饺

虾饺是粤菜中的经典点心，风味鲜美，深受人们喜爱。首先准备虾仁、淀粉、鸡蛋白等材料，将虾仁和淀粉搅拌均匀，再将鸡蛋白拌入，最后搅拌成虾饺馅。然后将虾饺馅包入饺皮中，摆放在蒸笼中蒸熟即可。

3. 叉烧包

叉烧包是一款香甜可口的广东点心，外表金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁。制作方法包括准备面粉、酵母、叉烧肉等原料，将面粉和酵母揉成面团，再加入叉烧馅料，最后蒸熟即可。

4. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道美味、酸甜适中的粤菜美食。制作方法简单，主要原料包括猪排骨、番茄酱、醋、糖等。将猪排骨炸至金黄酥脆，然后加入番茄酱、醋、糖等调味料，煮至汁浓排骨入味即可。

5. 粤式炸春卷

粤式炸春卷是一道香酥可口的小吃，外酥里嫩，馅料鲜美。制作方法包括准备春卷皮、猪肉末、虾仁、胡萝卜丝等材料，将馅料包入春卷皮中，然后入油炸至金黄色即可。

以上就是几种传统的广东小吃的制作方法，希望通过这份广东小吃做法大全，让更多的人能够在家里亲手制作地道的粤菜美食，感受广东美食的魅力。