无需加油即可健康美食,空气炸锅成为如今健康烹饪的焦点。快来学习如何制作适合空气炸锅做的美食!
一、脆皮烤鸡翅
材料:
– 鸡翅
– 盐
– 胡椒粉
– 鸡精
– 橄榄油
步骤:
1. 将鸡翅洗净,沥干水分。
2. 取一个容器,加入盐、胡椒粉和鸡精,搅匀。
3. 将鸡翅放入容器,均匀涂抹调味料,腌制20分钟。
4. 将腌制好的鸡翅放入空气炸锅内,设定200摄氏度,烤制15分钟。
5. 出炉后,淋上少许橄榄油,即可享用。
二、香脆鳕鱼块
材料:
– 鳕鱼块
– 鸡蛋
– 面包糠
– 盐
– 老抽
步骤:
1. 将鳕鱼块沥干水分,撒上少许盐和一点点老抽腌制。
2. 取一个容器,打入一个鸡蛋,搅匀。
3. 将腌制好的鱼块裹上鸡蛋液,再在上面均匀撒上面包糠。
4. 将裹好面包糠的鱼块放入空气炸锅内,设定180摄氏度,烤制10分钟。
5. 出炉后,香脆可口的鳕鱼块就做好了。
三、蔬菜串
材料:
– 洋葱
– 青椒
– 红椒
– 虾仁
– 盐
– 黑胡椒粉
步骤:
1. 将洋葱、青椒、红椒切块,虾仁洗净。
2. 将蔬菜和虾仁交叉穿在竹签上,做成串状。
3. 在蔬菜和虾仁上撒上少许盐和黑胡椒粉。
4. 将串好的蔬菜放入空气炸锅内,设定190摄氏度,烤制12分钟。
5. 出炉后,色香味俱全的蔬菜串就完成啦。
通过这些简单的食谱,我们可以发现空气炸锅的神奇之处。它既可以让食材保持原汁原味,又可以使食物表面变得酥脆可口。同时,不需要借助大量的油脂,制作出来的美食更加清爽健康。希望大家在家中也能尝试利用空气炸锅制作更多美味健康的佳肴!
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