在现代社会中,人们的生活节奏愈加加快,在忙碌的工作和学习之余,我们常常需要一些小吃来提神解馋。而利用面粉制作的各种美味零食,简单易做,口味独特,成为了很多人的首选。下面,我们为你介绍一些面粉制作的零食小吃,帮你丰富零食选择,满足你的口腹之欲。
### 1. 薄脆饼干
#### 原料:
– 面粉
– 鸡蛋
– 白糖
– 黄油
– 盐
#### 制作方法:
1. 将面粉、白糖、盐、黄油和鸡蛋搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团擀成薄饼,用模具压出心形饼干。
3. 放入预热好的烤箱,180度烤制10分钟即可。
### 2. 酥脆油条
#### 原料:
– 面粉
– 发酵粉
– 盐
– 温水
– 油
#### 制作方法:
1. 将面粉、发酵粉、盐混合,加入温水揉成面团。
2. 面团发酵至两倍大小,取出揉匀,擀成长条状。
3. 将擀好的面团切成适当大小的小块,入油锅炸至金黄酥脆即可。
### 3. 清新椰丝糕
#### 原料:
– 面粉
– 椰丝
– 砂糖
– 牛奶
– 鸡蛋
#### 制作方法:
1. 将面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀,加入椰丝搅拌。
2. 将搅拌好的液体倒入模具,蒸制20分钟。
3. 待糕体表面凝固,取出晾凉后切成小块即可食用。
### 4. 香脆炸酥
#### 原料:
– 面粉
– 油
– 盐
– 芝麻
#### 制作方法:
1. 将面粉、盐,适量水和油揉成面团。
2. 将面团擀成长条,两边撒上芝麻,对折再擀平。
3. 切成适当大小的小块,入油锅炸至金黄酥脆即可。
除了以上列举的几种零食小吃,其实还有很多其他可以利用面粉制作的美味小吃,如糯米糍、汤圆、面包等。制作这些小吃不仅简单易行,而且口感独特,特别适合下午茶或者临时解馋之用。所以,不妨在清闲之余尝试一下自己动手制作这些美味的面粉零食吧!
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