长垣小吃炸枣糕的做法~（炸枣糕制作步骤）

炸枣糕是一道地方小吃，制作简单而美味，深受人们喜爱。今天，我们就来分享一下长垣小吃炸枣糕的做法，让您也能在家轻松制作出美味的炸枣糕。接下来，让我们一起学习一下制作炸枣糕的详细步骤。

### 第一步：准备原料

首先，我们需要准备好以下的食材：

– 红枣：250克

– 糯米粉：300克

– 细砂糖：100克

– 水：适量

– 食用油：适量

### 第二步：准备工作

1. 将红枣洗净，用清水浸泡30分钟，取出沥干水分备用；

2. 取一个大碗，将糯米粉和细砂糖加入碗中，搅拌均匀；

3. 加入适量的水，搅拌成糯米糊。

### 第三步：制作炸枣糕

1. 取一颗浸泡好的红枣，用手将其搓成泥状；

2. 将红枣泥放入糯米糊中，搅拌均匀，直至红枣泥完全融入糯米糊中；

3. 锅中放适量的食用油，加热至六七成热；

4. 将调制好的糯米糊勺入炸鼎中，用小勺舀取糊状物，放入油锅中炸至金黄色即可。

### 第四步：品尝美味

炸好的枣糕表皮香脆，内里饱满，味甜可口，吃起来有一丝丝的焦香味。家庭制作的炸枣糕，不但简单易做，而且味道鲜美，香甜可口。

通过以上的步骤，相信大家已经掌握了长垣小吃炸枣糕的制作方法。在家里也可以轻松制作出美味的炸枣糕，不仅能满足家人的口味，也能增加您的烹饪乐趣。赶紧动手试试吧，您也能制作出地方小吃中的美味佳肴！