用淀粉做的简单小吃~（玉米淀粉美食）

玉米淀粉是一种非常常见的食材，它用途广泛，可以制作出各种美味的食物。今天，我们将以玉米淀粉为主题，分享一些简单而美味的小吃制作方法。

**酥脆玉米淀粉饼干**

材料：

– 玉米淀粉

– 白砂糖

– 鸡蛋

– 黄油

– 泡打粉

– 盐

– 香草精

制作方法：

1. 将玉米淀粉、白砂糖、泡打粉、盐混合在一起。

2. 加入融化的黄油和打散的鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入适量香草精，搅拌均匀成面团。

4. 面团擀成薄片，用饼干模具切成喜欢的形状。

5. 放入预热180度的烤箱，烤制10-12分钟，直到饼干边缘微微泛金黄色即可。

这款饼干口感酥脆可口，十分适合下午茶时间享用。

**玉米淀粉汤圆**

材料：

– 玉米淀粉

– 红糖

– 开水

制作方法：

1. 将玉米淀粉倒入碗中，慢慢加入适量开水，搅拌成面团。

2. 将红糖加入煮开的水中，制成糖水。

3. 将玉米淀粉面团揪成小块，搓圆放入糖水中煮熟即可。

这款玉米淀粉汤圆口感Q弹，香甜可口，是冬日里的美味选择。

**玉米淀粉糕**

材料：

– 玉米淀粉

– 白砂糖

– 鸡蛋

– 牛奶

– 泡打粉

制作方法：

1. 将玉米淀粉、白砂糖、泡打粉混合在一起。

2. 加入打散的鸡蛋和适量牛奶，搅拌至无颗粒。

3. 将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

这款玉米淀粉糕口感软糯，甜度适中，是一道适合全家享用的甜点。

无论是酥脆的玉米淀粉饼干，还是Q弹的玉米淀粉汤圆，亦或是软糯的玉米淀粉糕，都展现了玉米淀粉的多样美味。赶快动手尝试，亲自制作这些美味小吃，让玉米淀粉成为你的下厨利器吧！