用土豆淀粉做简单的美食~（土豆淀粉美食制作）

土豆淀粉是一种常见的食用淀粉，它具有丰富的营养价值和广泛的用途。在厨房里，我们可以利用土豆淀粉制作出各种美食，包括甜点、炸鸡翅、凉粉等。本文将会介绍如何用土豆淀粉做一些简单的美食，让我们一起来学习一下吧！

一、 土豆淀粉做甜点

1. 土豆淀粉桂花糕

土豆淀粉可用来做一道美味的桂花糕。首先，我们需要准备土豆淀粉、糖、桂花和水。然后将土豆淀粉加水搅拌均匀，再加入糖和桂花，搅拌至糖完全融化。接着将混合物倒入模具中，蒸熟即可。出锅后待冷却后，切成块状，即可食用。

2. 土豆淀粉牛奶布丁

用土豆淀粉制作布丁也是一种不错的选择。将土豆淀粉、牛奶和糖混合搅拌均匀，然后将混合物倒入容器中，待冷冻或冷藏后，即可做成口感细腻的牛奶布丁了。

二、 土豆淀粉炸鸡翅

土豆淀粉可以给炸鸡翅增添酥脆的口感。将鸡翅用适量的盐、白胡椒粉和料酒腌制一段时间，然后将鸡翅均匀地蘸上土豆淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆，最后淋上特制的酱汁，香气扑鼻的鸡翅就可以端上桌了。

三、 土豆淀粉制作凉粉

在夏天，一碗清凉爽口的凉粉是最受欢迎的美食之一。而用土豆淀粉制作的凉粉更加劲道和有嚼劲。首先将土豆淀粉加水搅拌均匀，然后将混合物倒入锅中煮沸，搅拌至浓稠，倒入模具中冷藏数小时至凝固。取出后切成小块，配以特制的酱汁、黄瓜丝、蒜末等调料，清爽开胃的凉粉就可以享用了。

以上便是利用土豆淀粉制作的一些美食。土豆淀粉不仅具有丰富的营养价值，还能为食物增添特别的口感和口味，因此在家常菜中也可以尝试使用土豆淀粉来制作各式美食，带来不同的惊喜和美味。期待你也能在厨房中尝试并创造出更多美味佳肴！