摆摊蒸米糕小吃怎么做~（蒸米糕制作步骤）

摆摊蒸米糕小吃怎么做~（蒸米糕制作步骤）

摆摊蒸米糕小吃是一道受人喜爱的传统美食，其制作方法简单，口感香糯，成为了许多人的最爱。今天，我们就来学习一下如何制作美味的摆摊蒸米糕小吃。

**原料准备：**

1. 糯米

2. 白糖

3. 水

4. 食用油

**制作步骤：**

**步骤一：清洗糯米**

首先准备好糯米，然后将糯米放入清水中浸泡30分钟，让糯米充分吸水。

**步骤二：蒸糯米**

将泡好水的糯米放入蒸锅中，加水，然后开始蒸煮，蒸至糯米完全熟透。

**步骤三：加入白糖**

将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的白糖，根据个人口味可适量增减糖的用量。

**步骤四：搅拌均匀**

用勺子将糯米和白糖搅拌均匀，确保白糖充分融入糯米中。

**步骤五：蒸米糕**

将搅拌好的糯米放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，至米糕充分蒸熟。

**步骤六：切块上桌**

将蒸熟的米糕取出，静置待凉，然后用刀切成适当大小的块状，即可盛盘上桌。

**小贴士：**

1. 在蒸糯米的过程中，可以适当加入一点点食用油，这样蒸出来的米糕会更加香糯可口。

2. 米糕的口感和味道可以根据个人口味进行调整，可以加入一些水果等其他配料。

摆摊蒸米糕小吃怎么做，其实非常简单。只要按照上述步骤进行制作，就可以在家中轻松享受美味可口的米糕。不妨一试，给家人朋友带来意外的惊喜吧！