糯米饭团是一种古老而美味的传统小吃,口感丰富,营养丰富。如何制作小吃糯米饭团,今天我们来分享一下详细的做法步骤。
步骤一:准备原料
1. 主料:糯米
2. 配料:炒熟的花生碎、碎猪肉松、酱油、白糖、盐
3. 工具:锅、蒸锅、搅拌勺、保鲜膜
步骤二:糯米处理
1. 将糯米淘洗干净,放入盆中,加入适量清水浸泡3-4小时,使糯米充分吸水。
2. 捞出糯米沥干水分备用。
步骤三:糯米团填充
1. 取一小段保鲜膜,搁在操作台上,放上适量糯米。
2. 加入适量炒熟的花生碎、碎猪肉松,根据个人口味适量加入酱油、白糖、盐。
3. 用手捏成圆形,再用保鲜膜包裹成团。
步骤四:蒸煮完成
1. 蒸锅内加水,水开后,放入蒸笼,放入包好糯米团的保鲜膜再盖上锅盖。
2. 大火蒸15-20分钟,即可。取出后,等糯米饭团稍凉后,去掉保鲜膜即可。
步骤五:享用
1. 小吃糯米饭团制作完成,盛盘上桌,或者随身携带,都是不错的选择。
2. 喜欢吃甜的朋友可以再煮点芝麻糖浆,淋在糯米饭团上更香甜美味。
小吃糯米饭团是一种美味的传统小吃,制作简单,口味丰富,不失为一种很好的零食选择。快来动手试试吧,享受制作美食的乐趣!
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