地瓜粉小吃做法大全~（番薯粉制作步骤分享）

地瓜粉小吃制作大全

地瓜粉是一种非常有营养的食材，其做成的小吃多种多样，口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。下面就为大家分享一些地瓜粉小吃的制作方法，让大家能够在家中轻松制作出美味的地瓜粉小吃。

地瓜粉甜品的制作

一、地瓜粉牛奶布丁

材料：地瓜粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、香草精

做法：

1. 将地瓜粉加入适量温水中搅拌均匀；

2. 将牛奶加热至70摄氏度，加入白砂糖搅拌至糖完全融化；

3. 将打散的鸡蛋液缓缓倒入牛奶中，搅拌均匀；

4. 在牛奶中加入地瓜粉和香草精，搅拌均匀；

5. 将混合好的牛奶倒入布丁模具中，放入蒸锅中用小火蒸煮15分钟；

6. 待布丁凝固后，取出晾凉，放入冰箱冷藏数小时即可食用。

地瓜粉糕点的制作

二、地瓜粉小蛋糕

材料：地瓜粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、泡打粉

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀；

2. 将地瓜粉加入牛奶中，搅拌至没有颗粒；

3. 将地瓜粉混合液倒入蛋液中，搅拌均匀；

4. 在粉中筛入泡打粉，轻轻拌匀；

5. 预热烤箱至180摄氏度，将面糊倒入小蛋糕模具中，放入烤箱烘烤20分钟即可。

地瓜粉主食的制作

三、地瓜粉饼

材料：地瓜粉、面粉、沸水、白砂糖

做法：

1. 将地瓜粉与面粉以1:1的比例混合均匀；

2. 加入适量的沸水，搅拌至成团；

3. 将成团的面团平均分成若干小团；

4. 把小团擀成薄饼的形状；

5. 在平底锅中加热，将薄饼放入煎炸，两面金黄即可取出；

6. 在煎炸完成后，撒上白砂糖即可食用。

以上就是一些地瓜粉小吃的制作方法，希望大家可以在家中尝试制作，享受美味的地瓜粉小吃。地瓜粉制作小吃的方法多种多样，可以根据自己的口味加以改变，制作出属于自己的特色小吃，让家人朋友尝到不一样的美味。祝大家好食欢享！