在如今快节奏的生活中,很多人对于美食并不陌生,但是由于种种原因,一些人却无法挥洒在厨房中,制造出美味的佳肴。今天我们就来分享一些又好吃又简单的美食做法,让您不再为烹饪而烦恼。
1.【柠檬蒸鱼】
材料:
– 鱼(鲈鱼、鲳鱼等新鲜鱼类)
– 柠檬
– 姜
– 葱
– 盐
– 料酒
– 生抽
– 蒸鱼豉油
做法:
1)鱼洗净,用盐和料酒腌制15分钟。
2)柠檬切片,姜切丝,葱切段备用。
3)将腌制好的鱼码在碟子上,然后在鱼身上均匀放上柠檬片和姜丝。
4)将水煮沸,放入蒸锅,将鱼放入锅中,盖上锅盖,开大火蒸8-10分钟即可。
5)蒸锅内可加入刚才蒸鱼的菜汁,然后淋上葱花和蒸鱼豉油。
2.【番茄鸡蛋面】
材料:
– 面条
– 鸡蛋
– 番茄
– 盐
– 料酒
– 鸡精
– 葱姜蒜
做法:
1)准备好各种材料。
2)面条煮熟后捞出备用。
3)锅中放油,加入葱姜蒜爆香,然后小火加入番茄翻炒。
4)加水煮开,再把面条下锅。
5)另起锅,煎鸡蛋,放入煮好的面汤中。
6)最后加盐、料酒、鸡精调味即可。
3.【香煎三文鱼】
材料:
– 三文鱼
– 盐
– 黑胡椒粉
– 橄榄油
– 蒜
– 迷迭香
做法:
1)将三文鱼块用橄榄油、盐和黑胡椒粉抹匀。
2)热锅后,放入橄榄油,加入蒜片和迷迭香炒香。
3)将三文鱼块放入锅中,双面煎至金黄色。
4)最后撒上迷迭香提味即可。
这些美食做法都非常简单,而且健康美味,希望你也可以尝试一下,在家享受美食的乐趣吧!
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