金包银小吃做法~（银包金小吃制作步骤）

金包银小吃是一道口味独特、香酥可口的传统小吃，制作工艺精细且制作步骤繁多。下面让我们一起来学习金包银小吃的制作方法，探寻银包金小吃的美味秘籍。

## 第一步：准备食材和工具

### 食材：

– 主料：面粉、五花肉

– 调料：盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、鸡精、花椒粉、白糖

– 其他：清水、淀粉

### 工具：

– 擀面杖

– 炸锅

– 烧锅

## 第二步：制作金包银馅料

1. 准备五花肉，切成小丁，放入盆中；

2. 加入盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、生抽、鸡精、花椒粉、白糖，搅拌均匀，腌制20分钟；

3. 待肉腌制入味后，入烧锅炒至金黄酥脆，盛出备用。

## 第三步：制作金包银面皮

1. 取一碗面粉，加入适量清水，揉成面团；

2. 将面团擀成薄片，切成约10cm大小的圆片；

3. 取一圆片，包入金馅料，包成包子状。

## 第四步：制作银包金小吃

1. 取一碗面粉，加入适量清水，揉成面团；

2. 将面团擀成薄片，切成约8cm大小的圆片；

3. 取一圆片，在中间包入一个金包，包成银包金小吃。

## 第五步：炸制金包银小吃

1. 锅中加适量油，待油热后入锅炸至金黄酥脆，沥干油份即可盛出；

2. 金包银小吃炸好后，色香味俱佳，外酥里嫩。

金包银小吃的制作方法虽然工序较多，但通过细心制作，一定能够制作出美味可口的金包银小吃。希望通过以上的制作步骤，能够帮助到大家，也希望大家能够在家中动手，感受金包银小吃的魅力！