牛大力巴戟杜仲猪骨汤功效~(巴戟杜仲猪骨汤做法)
牛大力巴戟杜仲猪骨汤,是一道传统滋补的美食。巴戟杜仲是两种中药材,巴戟食用前后均能增强体质,杜仲有滋补作用,配上猪骨熬制成汤,具有滋补养生的功效。本文将为您介绍牛大力巴戟杜仲猪骨汤的制作方法和功效。
一、牛大力巴戟杜仲猪骨汤的制作方法
1. 准备食材:
– 牛大力、巴戟、杜仲各10克
– 猪骨1000克
– 姜3片
– 盐适量
2. 制作步骤:
(1) 猪骨提前用冷水浸泡3小时,去血水后切块,用凉水煮沸捞出;
(2) 锅中加水,放入猪骨用大火烧开,待表面出现浑浊时,捞出猪骨用清水冲洗干净;
(3) 锅中重新加入清水,放入洗净的猪骨、巴戟、杜仲、牛大力,姜片,用武火烧开后转小火炖2小时;
(4) 炖至猪骨肉烂的即可加盐调味饮用。
二、牛大力巴戟杜仲猪骨汤的功效
1. 补肾养血:巴戟杜仲猪骨汤具有补肾养血、滋阴壮阳的功效,适用于腰膝酸软、头晕耳鸣、面色无华、月经不调,甚至是贫血、产后虚弱等症状的人群。
2. 增强体质:牛大力作为一种珍稀药材,具有提高体质、增强免疫力的作用,长期食用有助于增强身体的抵抗力。
3. 补钙强骨:猪骨含有丰富的钙质,搭配巴戟杜仲,不仅具有健脾补肾、益气生津、滋补精血的功效,还能够增强骨骼的健康。
三、食用注意事项
1. 服药期间要禁烟、禁酒、少食辛辣刺激食品,多吃清淡易消化的食物。
2. 孕妇、月经期间的女性以及患有感冒发热、过敏性疾病以及肠胃炎等疾病的人群不宜食用。
3. 食用后出现不适症状应及时就医。
牛大力巴戟杜仲猪骨汤,是一道滋补养生的美味佳肴,适合大部分人群食用。在日常生活中适量食用,有助于增强体质、滋补养血,是一道健康的家常菜。希望本文对您了解牛大力巴戟杜仲猪骨汤有所帮助,也希望您能在享用美食的同时,注重饮食安全和健康搭配。