早点小吃的做法大全~（小吃做法收集）

早点小吃作为中国人最喜爱的一种饮食，其种类繁多，口味各异，而且制作方法简单易行。在中国的大街小巷，可以找到各种美味的早点小吃，比如煎饼、油条、豆浆、包子等等。今天，我们将为大家精选整理一系列早点小吃的做法大全，希望能为您在家制作早点小吃提供一些帮助。

1. 煎饼果子

材料：面粉、鸡蛋、青菜、火腿肠、豆浆、盐、油

做法：首先将面粉、盐和水拌匀，然后将打好的鸡蛋涂匀在煎饼上，加入切好的青菜和火腿肠，用锅煎至两面金黄即可。豆浆则是将黄豆浸泡后磨成浆煮熟即可。

2. 油条

材料：面粉、食用碱、水

做法：将碱混入面粉中，加入适量的水搅拌成面团，醒发30分钟后擀成长方形，切成条状，入锅炸至金黄色即可。

3. 豆浆

材料：黄豆、水、糖、盐

做法：将黄豆浸泡后磨成浆，倒入锅中煮沸，加入适量的糖和盐调味，煮熟即可。

4. 包子

材料：面粉、酵母、肉馅、葱姜末、盐、酱油

做法：将面粉和酵母揉成面团，发酵至两倍大后，取小面团包入肉馅，蒸10分钟即可。

5. 火烧

材料：面粉、酵母、猪肉末、韭菜末、盐、酱油

做法：将面粉和酵母揉成面团，发酵至两倍大后，取小面团擀成饼状，加入猪肉末和韭菜末，入锅煎熟即可。

6. 豆腐脑

材料：黄豆、水、盐、葱花、酱油

做法：将黄豆浸泡后磨成浆，加水和盐搅拌均匀，上锅蒸熟后，加入葱花和酱油即成。

以上便是关于早点小吃的做法大全，希望这些简单易行的做法可以让大家在家享受到美味的早点小吃。不仅如此，自制早点小吃更加卫生健康，可以更好地照顾自己和家人的健康。欢迎大家动手尝试，让美味的早点小吃实现随心所欲的享受！