土豆泥小吃做法大全~（土豆泥小吃制作步骤）

土豆泥小吃做法大全~（土豆泥小吃制作步骤）

土豆泥小吃是一道美味可口的小吃，深受人们喜爱。它口感酥软，味道香浓，制作步骤简单易行。在这篇文章中，我们将向大家介绍土豆泥小吃的制作步骤，希望能够帮助大家在家中制作出地道的土豆泥小吃。

## 原料准备

### 主料

– 土豆：500克

– 鸡蛋：1个

– 面粉：150克

– 食用油：适量

### 调味料

– 盐：适量

– 黑胡椒粉：适量

– 小葱末：适量

## 制作步骤

### 步骤一：准备土豆泥原料

1. 土豆去皮，切成大块，放入锅中煮熟至软烂。

2. 煮熟的土豆捞出，放入大碗中，用勺子捣成细腻的土豆泥。

3. 往土豆泥中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

### 步骤二：制作土豆泥小饼

1. 将面粉倒入土豆泥中，揉成光滑的面团。

2. 取适量土豆泥面团，搓成圆形小饼。

### 步骤三：煎制土豆泥小饼

1. 平底锅中倒入适量食用油，加热至七成热。

2. 将土豆泥小饼放入锅中，小火煎制至两面金黄。

### 步骤四：装盘调味

1. 煎制好的土豆泥小饼捞出，沥干油份，装入盘中。

2. 撒上适量盐、黑胡椒粉和小葱末，即可食用。

土豆泥小吃做法简单，但口感酥软，香味四溢，是一道受大家喜爱的美食。希望大家能够根据以上的制作步骤，尝试在家中制作土豆泥小吃，分享给家人和朋友，共同品尝美味。祝大家制作愉快，开胃美味！